POLPETTONE DI CARNE AL FORNO CON UOVA ARROTOLATO NEL BACON
Автор: Carlo Gaiano
Загружено: 2021-04-21
Просмотров: 4168
Описание:
Polpettone di carne al forno con uova arrotolato nel bacon
INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
500 g di macinato di manzo/vitello
250 g di macinato di suino
150 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio a fette
100 g di mollica di pane
300 g circa di bacon
30 g di parmigiano
5 uova sode
1 uovo
1 tazzina di vino bianco
Prezzemolo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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