MENUDO como cosina menudo sinaloense

Описание: MENUDO está comida es tradicion en nuestra familias sinaloenses cada temporada de frio desde que estamos pequeños ➡️ receta de familia.➡️en esta cantidad preparé 3 litros de nistamal ya lavado..........3 litros de menudo en cuanto..........6 pedazos de pata de res............... para acompañar, cilantro, cebolla morada, limón y cebollín, chile.pan blanco..............se cosina el menudo con pura agua nada de especias ni consomé .de pollo.......se le agrega sal ya que se ablando todo.el grano.la pata lo único que le ponemos ya que se ablando.... un pedazo de cebolla blanca y uno más pequeño de cebolla morada y una cabeza de ajo completo le cortó la punta a la cabeza de ajo y agrego así nos gusta a qui en mi casa ya en el plato servido cada quien le pone especias como orégano.etc. cualquier pregunta la respondo si tiene alguna duda,muchas gracias por ver nuestras recetas.✍️🤗❤️ bendiciones.#menudo #canaldecocina #comidamexicana #recipe