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Pesca artesanal en Entre Ríos
Автор: Senasa comunica
Загружено: 2015-09-14
Просмотров: 1243
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La provincia de Entre Ríos posee una importante actividad industrial en torno a la pesca de especies de río como el dorado, el pacú y otros.
Si bien esta industria abastece el mercado interno y de exportación, la captura se realiza en forma artesanal y bajo un estricto control interinstitucional.
Leandro Ravinale, técnico de Senasa, nos ofrece un recorrido por esta cadena productiva y la participación del organismo en los controles sanitarios.
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