Бхинди Масала | Малика Бадринатх Рецепты | Дамское пальчиковое карри
Автор: FoodGlitz Tamil | Cooking Videos
Загружено: 2015-07-21
Просмотров: 41515
Описание:
Узнайте, как приготовить бхинди масалу дома более полезным способом. Больше вкусных рецептов смотрите на канале http://goo.gl/9LRFtM.
Бхинди-масала
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бхинди/дамские пальчики - 0,5 кг
Паста из жареного лука - 300 г
Помидоры - 1 шт., нарезанные кубиками
Зеленый перец чили, нарезанный ломтиками - 1 шт.
Маска из кешью и мака - 1 ст. л.
Взбитые густые сливки - 300 г
Кашмирский перец чили - 1 ч. л.
Порошок дхании - 2 ч. л.
Зира - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Гарам-масала - 0,5 ч. л.
Пажитник - 0,5 ч. л.
Семена тмина - 0,5 ч. л.
Масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымойте, вытрите, нарежьте дамские пальчики на кусочки по 5 см и обжарьте в горячем масле. Отставьте в сторону.
2. Нагрейте масло, добавьте семена тмина, зеленый перец чили и нарезанные кубиками помидоры. 3. Обжарьте, помешивая, добавив луковую пасту, все специи, соль, сахар и взбитый творог.
4. Когда масло всплывет, добавьте обжаренные дамские пальчики и немного воды.
5. Готовьте еще несколько минут и подавайте горячим с чапати.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
