Любимые картофельные тефтели в несколько ином варианте. Они стали любимцами моей семьи.

Описание: Фрикадельки # Картофель # Любимое # Рецепт

В видео 62 субтитра. Выберите свой язык.

Посетите мою страницу в Facebook, где мы развлекаемся с более чем 130 000 друзей:   / domahnakuhnya  

Посетите мой сайт, где вы можете увидеть более 1500 рецептов: https://domashnakunyasdani.com

Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы получать новый рецепт каждый день бесплатно. Нажмите на ссылку ниже:
   / @domashnakuhniasdani  

Спасибо!

Продукты

Для фрикаделек

Картофель отварной - 1 кг
Репчатый лук - 2 головки
Яйца - 4 шт.
Панировочные сухари - 250 г
Желтый сыр - 200 г
Ветчина - 200 г
Соль - 20 г
Мука - 150 г
Перец
Петрушка
Масло

Для чесночного соуса

Йогурт процеженный - 300 г
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка

Способ приготовления

В миске натереть, предварительно приготовленный в подсоленной воде, картофель.
К ним добавить лук, мелко нарезанный, 2 шт. яйца, 100 г панировочных сухарей, ветчина и тертый сыр.
Приправить солью, перцем и свежей петрушкой.
Замешиваем продукты и делаем из них шарики, которые обваливаем в муке, взбитых яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде, в которой мы разогрели масло.
Приготовьте чесночный соус из процеженного йогурта, прижав к нему чеснок и приправив солью и петрушкой или укропом по вашему выбору.

Приятного аппетита!