Gazpacho Tradicional
Автор: Paufeel
Загружено: 2020-08-21
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Описание:
Gazpacho tradicional RICO RICO!! 🍅 🍅
No hay un verano 🏖 sin gazpacho, por lo menos en mi casa, y eso que Yo lo preparo durante todo el año.
💫Seguro que habéis probado muchos , pero éste es El GAZPACHO!! El éxito que tiene es brutal!! Y se debe a los poquísimos ingredientes que lleva!! 🍅 🥒 🧄
💫Sin duda para que su sabor sea Súuuuuper el secreto está en el 🍅cuanto mejor 🍅, mejor saldrá si puedes invertir en un 🍅 rosa, o en un raf sin duda serás la reina del gazpacho!
💫Toma 📝porque te va a chiflar!
3 kg de 🍅
1 pimiento rojo
1 🥒
1 diente de 🧄
Comino en grano
1/2 vaso de aceite de oliva
1/4 de vinagre
sal
❗️El truco para que te quede como una crema es: 📝 primero lo paso por el triturador bien🥣, a continuación lo paso con el chino ayudándome del brazo batidor🥣, y por último lo vuelvo a pasar por la trituradora 2 min 🥣🥣para que quede bien cremoso. Es brutal la textura que coge!
💫Dura mucho en la nevera, a mi me aguanta hasta una semana, al no llevar cebolla no fermenta y hace que dure y dure sin perder nada de sabor.
😃Espero que os haya gustado esta receta que aunque es sencilla tiene mucho sabor.
Si te gusta la receta por favor dame un ❤️
Que tengáis un buen fin de semana!!!
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