Минимум дрожжей❗️Минимум муки❗️Мягкие, как пух❗️Невероятно вкусно!

Описание: Минимум дрожжей❗️Минимум муки❗️Мягкие, как пух❗️Невероятно вкусно!

Рецепт, который вас удивит! Невероятно вкусные булочки! Они исчезают за минуту! Вкусные и быстро готовятся! Рецепт, к которому вы захотите вернуться. Пекарня Леси. Этот способ приготовления делает их быстрыми и простыми! Теперь я готовлю только так! Отличный рецепт на каждый день!

   / @piekarnialesi  
Включите субтитры! Они работают на вас!
Давайте испечем мягкий домашний хлеб!
Без яиц, без молочных продуктов!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Рецепт и ингредиенты:

300 мл тёплого молока.
70 г сахара.
9 г сухих дрожжей.
Хорошо перемешайте, пока сахар и дрожжи не растворятся.
Добавьте 60 г растопленного сливочного масла.
1 яйцо + 1 яичный белок.
Перемешайте до однородной массы.
Просейте 490 граммов пшеничной муки.
4 грамма соли.
Смешайте ингредиенты.
Вымешивайте тесто, пока оно не будет отставать от ложки.
Присыпьте стол мукой.
Продолжайте вымешивать тесто на столе.
Вымешивайте тесто 7-10 минут.
Поместите тесто в миску, смазанную растительным маслом.
Накройте тесто.
Оставьте тесто в теплом месте на 45 минут или пока оно не увеличится вдвое.
Тесто хорошо поднялось.
Выложите тесто на рабочую поверхность.
Разделите тесто на 9 равных частей.
Сформируйте из каждой части шар.
Выложите на посыпанную мукой доску.
С этим тестом легко работать.
Накройте тесто на 10 минут.
250 граммов сухого творога.
2 чайные ложки ванильного сахара.
40 г сахара.
2 столовые ложки манной крупы.
Если у вас нет манной крупы, можно заменить её мукой или кукурузным крахмалом!
Тесто увеличилось вдвое.
Раскатайте в небольшой круг.
Раскатайте тесто до размера десертной тарелки.
Добавьте творожную начинку.
Тщательно защипните края.
Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выкладывайте булочки на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
Проделайте то же самое.
Мне очень нравятся булочки с творожной начинкой!
Накройте булочки и дайте им подняться 20-25 минут.
Добавьте 20 мл молока в яичный желток.
Смажьте булочки яйцом.
Сделайте небольшие надрезы ножом.
Выпекайте булочки в предварительно разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Посмотрите, какие красивые получились!
Мягкие, нежные и воздушные!
Очень вкусная начинка!
Спасибо за внимание и до новых встреч на моём кулинарном канале!
Приятного просмотра!



Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем нажмите «ПЕРЕВОД», и ВЫ МОЖЕТЕ ПОДПИСАТЬСЯ.

Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИШИТЕСЬ здесь:    / @piekarnialesi  
и активируйте уведомления выше, нажав на колокольчик. Если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться им с друзьями. Спасибо.

#пекарняЛеси
#рецепты
#Хлеб