LIVE 24 часа варят сумаляк! Подготовка к Наврузу в Human House
Автор: Safin Travel & Food
Загружено: 2026-03-14
Просмотров: 177
Описание:
Сегодня я побывала в удивительном месте в Ташкенте —
Human House.
Здесь готовили традиционное праздничное блюдо сумаляк — в огромном казане, как это делали много поколений назад.
Сумаляк готовят почти 24 часа. Всё это время пророщенную пшеницу медленно перемешивают в казане, добавляют муку и варят до густой ароматной массы.
Это не просто блюдо — это настоящая традиция, которая объединяет людей перед праздником
Навруз.
Навруз — один из самых древних праздников в мире.
Ему более 3000 лет, а его корни уходят в древнюю Персию и традиции зороастризма. Сегодня его отмечают во многих странах Центральной Азии и Ближнего Востока как праздник весны, обновления и новой жизни.
В Human House царила невероятно тёплая атмосфера:
🌷 вокруг цвели тюльпаны
🍵 гостей угощали чаем
🏺 можно было увидеть старинную утварь и предметы узбекского быта
Люди собирались вместе, общались, помогали мешать сумаляк и готовились встречать весну.
Это был очень душевный вечер.
#навруз #sumalak #сумаляк #navruz #uzbekistan #tashkent #humanhouse #узбекистан #праздниквесны #safintravel
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
