Нежные ОЛАДЬИ из кабачков • ◡ •

Описание: Вкусные оладьи из кабачков съедаются ещё горячими)

● Ингредиенты:
Кабачок - 1/2 шт, яйцо - 2 шт, мука - 2 ст.ложки, соль, сода - 0,5 ч.л.

● Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке. Дать постоять 15 мин для выделения сока. Отжать, добавить яйца, размешать. Всыпать муку, немного посолить, добавить соду, хорошо перемешать. Готовую смесь обжарить на разогретой сковороде. По 2 мин с одной стороны и с другой. Подавать с майонезом или сметаной.