Pappardelle con SALSICCIA e FUNGHI Cremose - Ricetta facile con la pasta fresca

Описание: Le pappardelle con salsiccia e funghi cremose sono uno dei primi piatti più amati della cucina italiana. In questo video ti mostro tutti i passaggi per ottenere un condimento saporito, cremoso e perfettamente bilanciato.
Se vuoi portare in tavola un piatto da ristorante con ingredienti semplici, questa ricetta di pappardelle salsiccia e funghi è quello che fa per te.

Nel video vedrai:
• Il metodo corretto per rosolare la salsiccia senza asciugarla
• Come cuocere i funghi mantenendoli saporiti e non acquosi
• Il trucco per ottenere una cremosità naturale senza coprire i sapori
• La mantecatura finale per un risultato perfetto

Questa è una ricetta ideale per il pranzo della domenica, per una cena autunnale o quando vuoi stupire con un primo piatto ricco e avvolgente.
Fateli pure voi, ve vojo bene!

INGREDIENTI per 2 Persone
200 gr di pasta fresca, io ho scelto le pappardele
2 salsiccie fresche
1 spicchio d'aglio
100 gr di funghi freschi
Prezzemolo fresco
Panna da cucina
Olio evo

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