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Gepullte Wildschweinkeule vom Monolith mit Neighborhood BBQ!!!!
Автор: Neighborhood BBQ
Загружено: 2019-03-24
Просмотров: 4794
Описание:
Wildschwein Pulled Pork ist ein absolutes muss für jeden Wildfan! Wir waren sehr begeistert und werden das auf jeden Fall mal wiederholen!
Hier geht's zu den Burgerbuns: • Burgerbrötchen mit Neighborhood BBQ
Zutaten:
ca. 5kg Wildschweinkeule mit Knochen
400ml Wildfond
2 Gläser Wilde Preiselbeeren
einen Gewürzrub für Wild
Französischer Weichkäse
Feldsalat
Burgerbuns
Pflaumen Chutney
Grillzeit: 10 - 14h bei 110 Grad
Kerntemperatur: 94 - 96 Grad
Credits: frametraxx/ funny-People,country-pop-shot
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