Ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα | Blondecooking by Marina

Описание: Δωρεάν εγγραφή στο blondecooking: https://bit.ly/3eRzB39
Για να βλέπεις πρώτος την συνταγή!!

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
330 γρ. νερό χλιαρό
1 μαγιά ξερή
2 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. Ζάχαρη
1 κ.σ. Ελαιόλαδο
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και 10% από αλλά είδη αλεύρι πχ καλαμποκάλευρο, ολικής κ.τ.λ

Σ’ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, ζάχαρη, λάδι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη που κολλάει αρκετά.
Θα την βάλουμε στο ψυγείο από 2 έως 14 ώρες!! Εναλλακτικά στους 50 βαθμούς στις αντιστάσεις στην τελευταία σχάρα για μια ώρα!

Έπειτα σε προθερμασμένη γάστρα το ψήνουμε στους 220 βαθμούς στις αντιστάσεις χαμηλά στη σχάρα για 30 λεπτά σχεδόν με κλειστή γάστρα και αλλά 10 έως 15 με ανοιχτή και είναι εύκολο, οικονομικό, νόστιμο και περιμένω εντυπώσεις και δοκιμές!!!
Γράψε μου στα σχόλια αν το δοκίμασες και πως σου φάνηκε!!


Και ότι άλλο θέλεις !!
Σε περιμένω στο επόμενο βίντεο 🔥


𝕀𝕟𝕥𝕣𝕠 & 𝕍𝕚𝕕𝕖𝕠 𝕖𝕕𝕚𝕥
Stavros Charlas - https://bit.ly/3cMjJNy


𝕗𝕒𝕔𝕖𝕓𝕠𝕠𝕜: https://bit.ly/2VVpD8b
𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞: https://bit.ly/2Vy3huw
#cooking #ψωμιγαστρας #ψωμι