¿CÓMO HACER PAN DE MUERTO SABOR GUAYABA HOJALDRAS? (TRADICIONAL)

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INGREDIENTES
UN KILO DE HARINA DE CUALQUIER USO
35. GRS DE LEVADURA FRESCA, SI TIENEN LEVADURA INSTANTANEA O SECA UTILIZAR DOS SOBRES O 22 GRAMOS.
300. GRS DE AZUCAR
100. GRS DE MARGARINA O MANTEQUILLA
150. GRS DE MANTECA DE CERDO
4 BLANQUIILOS
GUAYABAS EN PURE (UTILIZAR TODA LA GUAYABA NO QUITARLE NADA, MOLER CON UN POCO DE AGUA, O LECHE RECUERDEN ES PURE, Y COLAR DENTRO DE SU PRESA COMO SE OBSERVA EN EL VIDEO.
VAINILLA AL GUSTO.
UTILIZAR APROXIMADAMENTE UNOS 50 A 80 ML, DE AGUA, O LECHE SI ES NECESARIO. EN OCACIONES NO SE UTILIZA PORQUE CON LA GUAYABA Y EL BLANQUILLO ES MAS QUE SUFICIENTE. TENER MUCHO CUIDADO PARA NO QUEDAR AGUADOS CON LA MASA. TIEMPO DE REPOSO EN LA MASA ES DE UNA HORA Y MEDIA.

TIEMPO DE REPOSO DESPUES DE HAQBER HECHO LAS HOJALDRAS ES DE UNA HORA MAS TREINTA MINUTOS DEL PRECALENTADO DEL HORNO, EN TOTAL HORA Y MEDIA. LA MEDIA HORA DEL PRECALENTADO DE SU HORNO ES MUY IMPORTANTE, PARA QUE LA RECETA SALGA BIEN, TIEMPO DE HORNEADO, PRECALENTAR A 250 GRADOS, INTRODUCIR SUS PANES, Y BAJAR LA TEMPERATURA A 200 GRADOS, TIEMPO DE COCCION ES DE 30 MINUTOS O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA,. RECUERDEN QUE NO TODOS LOS HORNOS, CUECEN DE LA MISMA FORMA.
EL PESO DE LAS BOLITAS ES AL GUSTO DE USTEDES, PUEDEN SER DESDE 50 GRS HASTA 300 GRAMOS SI LAS QUIEREN DEMASIADO GRANDES. EL PESO ESTANDAR ES DE 120 GRAMOS CON TODO Y VESTIDO. O CANILLAS.
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P.D. SEGUIR LOS PASOS IGUAL COMO SE OBSERVA EN EL VIDEO PARA OBTENER EL RESULTADO FINAL.