【レシピあり】しっとりチョコロールケーキの作り方｜シフォンケーキみたいな、ふわふわ生地とチョコクリームが濃厚♡
Автор: マロンロールセツコ クッキングmarronroll setsuko cooking
Загружено: 2026-03-12
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しっとりふわふわのチョコロールケーキを作りました🍫
シフォンケーキのように軽い口どけのココア生地に、濃厚なチョコクリームをたっぷり巻いた贅沢なロールケーキです。
軽い生地とコクのあるクリームのバランスがとてもよく、
甘すぎず、ついついもう一切れ食べたくなる味に仕上がりました。
おうちでもお店みたいなロールケーキが作れるので、
ぜひゆっくりお菓子作りを楽しんでみてください。
手作りスイーツ動画をこれからも投稿していきますので、
よかったらチャンネル登録もよろしくお願いします🍰
（チョコクリーム）
クーベルチュールチョコレート ２０g
生クリーム ５０cc
生クリーム １７５g
グラニュー糖 １０g
（チョコ生地）
グラニュー糖 １１０g
薄力粉 ６０g
純ココア ７g
全卵 ４個
１、チョコクリーム作り。温めた生クリーム５０ccにクーベルチュールチョコレートを溶かします
２、生クリーム１７５gにグラニュー糖１０gを入れホイップします。（１）を合わせます
３、チョコ生地作り。全卵にグラニュー糖をハンドミキサーで混ぜて、粉類を入れてまzdます
４、予熱したオーブンで２００度 約１５分焼きます
５、チョコ生地にチョコクリームを塗って巻いたら完成です
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