ลาบเนื้อวัวดิบ ลาบขม ใส่เพี้ยอ่อน ใส่บี หอมใบมะกรูด ข้าวคั่ว แซ่บๆ | มะลิดา
Автор: Malida Channel
Загружено: 2021-01-31
Просмотров: 5339
Описание:
ส่วนผสม
เนื้อวัว 200 กรัม
ตับ หัวใจ สามสิบกลีบ เพี้ย
น้ำปลา ¾ ช้อนโต๊ะ
บี ½ ช้อนโต๊ะ (น้ำจิ้มเนื้อวัว)
ผงชูรส 1 ช้อนชา
พริกป่น 2 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
ต้นหอม 3 ต้น
ผักชี 3 ต้น
ใบมะกรูด 4 ใบ
เกลือ (นิดหน่อย)
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม
1. หั่นเนื้อวัวแล้วนำไปสับ
2. กรองเพี้ยแล้วนำไปคั่วใส่เกลือเล็กน้อย
3. หั่นตับ หัวใจ สามสิบกลีบ ให้เป็นชิ้นบางๆ
4. ซอยใบมะกรูดให้เป็นฝอยบางๆ และหั่นต้นหอม ผักซี
วิธีทำ
1. ใส่เพี้ยที่คั่วสุก บี ½ ช้อนโต๊ะ (น้ำจิ้มเนื้อวัว) น้ำปลา ¾ ช้อนโต๊ะ คนให้ความขมนัวร์ซึมเข้าไปในเนื้อ
2.ใส่ผงชูรส 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา และพริกป่น 2 ช้อนชา คนอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากันเสร็จแล้วตามด้วยต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด ที่หั่นเตรียมไว้
#ลาบเนื้อดิบ #ลาบขม #ลาบเนื้อวัว
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
