มะพร้าวคั่ว อาหารปักษ์ใต้โบราณ เผ็ดร้อน หอมพริกแกง | Roasted Coconut with Curry Paste

Описание: มะพร้าวคั่ว อาหารปักษ์ใต้โบราณ เผ็ดร้อน หอมพริกแกง | Roasted Coconut with Curry Paste by Mommy Yu Kitchen
เมนูอาหารใต้โบราณ มะพร้าวคั่ว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ รสชาติเผ็ดร้อน หอมเครื่องแกง ลองทำตามกันได้นะคะ สูตรตามนี้เลยค่ะ
วัตถุดิบ
มะพร้าวขูด 300 กรัม
พริกแกงใต้ 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
พริกแดง 3 เม็ด
ใบมะกรูด 5 ใบ
________________________________
Ingredients
Coconut 300 g.
Southern Thai curry paste 2 tbsp
Shrimp paste 2 tsp
Sugar 1 1/2 tbsp
Fish sauce 1 tsp
Peppercorn 1 tsp
3 Red Chili
5 Kaffir lime leaves
____________________________________
IG : Mommyyukitchen
FB : Mommy Yu Kitchen
Youtube : Mommy Yu Kitchen

#มะพร้าวคั่ว #อาหารใต้ #Roastedcoconutwithcurrypaste #Spicyfood #Thaifood #Homecooked #Mommyyukitchen