La pastorizia nell'Abruzzo aquilano. Pane, formaggio e futuro.
Автор: Paesaggi D'Abruzzo
Загружено: 2014-02-16
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Nell'Abruzzo aquilano l'uomo e la natura si sono uniti nei secoli, grazie alla transumanza, dando vita a paesaggi e forme di insediamento peculiari e meravigliose, che si offrono ai turisti di oggi.
Il video di promozione realizzato dalla Camera di commercio de L'Aquila prende le mosse dalla annuale Rassegna ovini di Campo Imperatore, un momento di gioia collettiva, ma anche un'occasione per riflettere sugli sviluppi dell'economia montana e sulla necessità di tutelare la tradizione della transumanza che, ancora oggi, costituisce un'importante risorsa economica per il territorio.
La filiera ovi-caprina occupa un buon numero di lavoratori, impegnati nella cura degli animali dal pascolo in alta montagna, alla lavorazione del latte per la tipica produzione casearia locale, fino alla trasformazione della lana in tessuti e capi pregiati.
www.cciaa-aq.it/
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