Ben je wat je eet? Prof. Marthe Deboevre
Автор: Breinwijzervzw
Загружено: 2021-11-27
Просмотров: 426
Описание:
We leven langer dan ooit. Slechts een klein deel van onze gezondheidsaandoeningen wordt bepaald door onze genetische code; het merendeel is afkomstig van onze omgeving: ‘wat we eten’, ‘waar we wonen’, ’hoe we ons gedragen’, … (= het exposoom). In deze presentatie wordt getoond hoe we het ‘exposoom’ onderzoeken. In de komende 20 jaar wensen we een grootschalige populatiestudie op te zetten waarbij we het exposoom van de Gentenaar zullen ontrafelen met als doel om gezond ouder te worden. Innovatie op maat van de Gentenaar!
Marthe De Boevre is hoofddocent aan de Faculteit Farmaceutische Wetenschappen van de UGent. Ze doceert naast ‘bioanalyse’, het aspect van gezonde voeding en levensstijl in het kader van gezondheidspreventie. Ze is gepassioneerd door voedselveiligheid. Haar onderzoek focust op de impact van mycotoxinen in de voeding op het voorkomen van kanker en andere gezondheidsaandoeningen in zowel Europa als in Zuiderse ontwikkelingslanden. Ze is co-coördinator van MYTOX-SOUTH (https://mytoxsouth.org).
I-Brain FOOD4THOUGHT festival
meer info op breinwijzer.be
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
