Frijol Blanco (alubias) Con Costilla de puerco ¡Delicioso!
Автор: EL SAZÓN DE ELDA
Загружено: 2022-01-24
Просмотров: 10205
Описание:
#frijolblanco #alubias #caldodepuerco
INGREDIENTES PARA FRIJOL BLANCO (ALUBIAS) CON COSTILLAS DE PUERCO:
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_500 gr. de frijol blanco (alubias)
_1 k. De costillas de puerco (condimentar con sal y pimienta negra molida)
_ 2 tomates rojos grandes
_ 2 hojas de laurel
_ 1 diente de ajo grande
_ 1/2 cuchta. De tomillo
_ 1/4 de cebolla
_ 3 chiles guajillos
_ 1 chile ancho
_ 100 gr. De chorizo
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PARA PONER A COCER LOS FRIJOLES:
2 L. DE AGUA (o la necesaria)
1/4 de cebolla
1 cucharada de sal( o al gusto... probar)
SE LLEVO 1 HORA Y 10 MINUTOS DE COCIMIENTO. podría llevar más o menos tiempo según sea necesario, revisar si ya están blandos, si estuvieran duritos dejar cocer más tiempo hasta ablandar los frijoles.
Prueba hacerlos salen riquísimos....................
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