Spritzgebäck ohne Gebäckpresse/ Bärenpfötchen/Bärentatzen

Описание: Hallo Zusammen!

Heute eröffne ich meine Weihnachtsbäckerei und den Anfang machen diese süßen, leckeren Bärentatzen mit Preiselbeer-Marzipanfüllung.
Viel Spaß

Für ca 30 Stück

125 gr. Marzipanrohmasse
125 gr. Preiselbeergelee/ konfitüre
20 gr. Amaretto

Für den Plätzchenteig:
220 gr. sehr weiche Butter
80 gr. Puderzucker
Abrieb einer halben Bio Zitrone
Vanilleextrakt
1 ganzes Ei
2 Eigelbe
280 gr. Mehl
15 gr. Stärke

1 Becher Schokoladenglasur nach Wahl

Dann brauchst du noch einen Spritzbeutel und eine französische Sterntülle
Ofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen/ 10 Minuten backen.
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Musik:
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Künstler: http://audionautix.com/