كيكة المناسبات الفاخرة اقتصادية و سهلة - gateau moka facile

Описание: Recette du gâteau Moka -
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Le moule utilise dans cette video est de 25cm x 16cm
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Lien CA; https://amzn.to/2GfUZ5s
Lien France; Ce n'ai pas le meme mais celui ci fera l'affaire aussi (https://amzn.to/2HNhHTf)

** ingrédients et détails : **
*Pour la génoise:
4 œufs a température ambiante
125 gr Sucre
125 gr de farine

Cuire entre 25 et 30 mn dans un four a 180°C/350°F

Pour le sirop:
1 petit verre de sucre
1 petit verre d'eau
1 Cuillère a soupe de café instantané
1 et 1/2 Cuillère a soupe d'extrait de vanille

Crème moka:
500 ml de crème liquide a35% de MG
250 gr de sucre glace
1 Cuillère a Soupe de cacao amer
2 Cuillères a soupe de café instantané
2 Cuillères a soupe d'extrait de vanille

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المقادير

** المكونات : **

لكعكة الاسفنج:

4 بيضات في درجة حرارة الغرفة
125 غرام سكر
125 غرام من الدقيق

القالب: 25 سم × 16 سم
يُطهى المزيج بين 25 و 30 دقيقة في فرن على حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت

للشراب:
1 كوب صغير من السكر
1 كوب صغير من الماء
1 ملعقة كبيرة من القهوة الفورية
1 و 1/2 ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا

كريم المخاوي:
500 مل من الكريم السائل مع 35 ٪ من الدهون
250 غرام من السكر المثلج
ملعقة واحدة مع حساء الكاكاو المر
2 ملعقة طعام قهوة سريعة التحضير
2 ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا