CÓMO HACER ARROZ DE COLIFLOR| Vegano, Saludable, Bajo en Carbohidratos | Almuerzo, Cena

Описание: ¡Hola gente linda! Hoy les comparto mi primer video de una nueva serie de Cómo hacer.. que creo que les será útil. La idea de estos videos es compartir algunos conceptos básicos de una dieta basada en plantas, consejos, trucos y recetas fáciles, como esta de hoy.
¡Me encanta encontrar nuevas formas de comer las mismas verduras!

Si quieren probar una rica receta con arroz de coliflor visiten este video:    • ARROZ DE COLIFLOR CREMOSO CON TOFU |Vegano...  

Arroz de coliflor

Ingredientes
• 1 coliflor mediana.
• ¼ taza de caldo de verduras
• ½ taza de cebolla finamente picada.
• Sal y pimienta a gusto.
• ¼ de taza de perejil picado, para servir.

Preparación:

1. Hacer el arroz de coliflor usando un rallador o un procesador de alimentos.
2. Poner un sartén a fuego medio, con el caldo de verduras (también se puede usar aceite de oliva), y saltear las cebollas hasta que estén transparentes.
3. Agregar el arroz de coliflor al sartén y saltee entre 5-8 minutos, sin tapar hasta que esté suave. Añadir sal y pimienta al gusto.
4. Servir con perejil.
5. Se puede usar este arroz de coliflor como reemplazo en cualquier receta que requiera arroz.

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