До сих пор не получается бисквит? Ты не знаешь, в чем проблема? Пиши БИСКВИТ в комментариях 👇👇👇
Автор: Академия кондитерского искусства Натальи Ефимовой
Загружено: 2025-07-22
Просмотров: 970
Описание:
❌ КАК НЕ НАДО ГОТОВИТЬ БИСКВИТ 🙅♀️ТОП-5 Частых ошибок!
📌 Сохрани, если узнаёшь себя! 🙈
🔸 1. Всё в одну миску — и вперёд!
Типа удобно… Но такой бисквит чаще всего резиновый, осевший и совсем не пышный 😬
🔸 2. Белки взбиты "ну вроде нормально"
Если белки не держат форму — бисквит не поднимется✔️
🔸 3. Открываю духовку каждые 10 минут
Привет, провал посередине 🍰💔
🔸 4. Всё на глаз и "по ощущениям"
Бисквит не про интуицию. Он про точность: весы, температура, пошаговая система!
🔸 5. Мука — сразу в яйца
А потом комки, плотность и никакого воздуха💨Бисквиту нужна любовь 💞 и… правильная техника.
👩🍳 Узнала себя хоть в одном пункте?
Не беда! Я научу тебя печь идеальные бисквиты — с первого раза.
💡 На курсе «Коллекция бисквитов» ты узнаешь:
✔️ Как правильно подготавливать ингредиенты;
✔️ Какой порядок смешивания реально важен;
✔️ Как не допустить просадки, трещин и "резинового" теста
👇 Напиши слово БИСКВИТ в комментариях — пришлю программу курса и подробности!
🍰 И забудь про провалы в прямом и переносном смысле 💁♀️
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: