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이 기름 매일드시면 간 심장 망가집니다.
Автор: 스마트 건강
Загружено: 2025-07-28
Просмотров: 30129
Описание:
1. 팜유
값이 싸서 과자, 라면, 빵 등에 흔하게 쓰입니다.
정제 과정에서 포화지방이 많고, 일부 제품은 트랜스지방까지 포함.
심혈관 질환·지방간 유발 위험 증가!
2. 쇼트닝
빵, 쿠키, 파이 등에 쓰이는 고체형 기름
트랜스지방의 대표주자!
나쁜 콜레스테롤↑, 좋은 콜레스테롤↓ → 심장병 위험 증가
3. 반복해서 사용한 식용유
집이나 식당에서 튀김 후 재사용하는 기름
고온에서 여러 번 가열되면 산화되고, 트랜스지방이 생성되며,
발암물질까지 생길 수 있습니다.
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