Nosso CEO Ricardo Oliveira carrega no olhar e na voz uma história de trabalho paixão e identidade.
Автор: Adega Gaucha
Загружено: 2026-01-02
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Nascido em Belo Horizonte, Minas Gerais, Ricardo trilhou um caminho que o levou muito além de onde começou. São 25 anos de experiência em churrascarias, vivendo o fogo, o corte, o tempo certo da carne e o respeito por cada detalhe que transforma uma refeição em experiência. Sua paixão por carnes e vinhos sempre caminhou lado a lado com algo ainda maior: o desejo de reunir pessoas ao redor da mesa.
Foi em Nova York que essa jornada ganhou novos contornos, desafios e aprendizados. Mas, mesmo longe do sul do Brasil, o espírito nunca mudou. Porque, mais do que um lugar, ser gaúcho é uma forma de viver. Ricardo é gaúcho de coração, movido pela tradição, pela hospitalidade e pelo orgulho de fazer bem feito.
Assim nasceu a Adega Gaucha: da união entre raízes, coragem e uma visão clara de liderança construída no dia a dia, com humildade, constância e amor pelo que se faz. 🔥🥩🍷
Como ele mesmo diz:
“Gaúcho é estado de espírito.”
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