Лучший куриный бириани 65 за 3 шага | Великолепное сочетание специй

Описание: Как приготовить рис бириани —    • Tandoori Chicken Biryani | Tandoori Murg B...  

Подготовьте свои вкусовые рецепторы к потрясающему сочетанию вкусов! Это не просто бириани, это куриный бириани «65» — настоящий взрыв специй, ароматов и текстуры.

Представьте: длиннозёрный, ароматный рис басмати, приготовленный до пышности, уложен слоями сочных кусочков обжаренного во фритюре риса «65» с насыщенными специями.

Маринованная курица, пикантная с йогуртом и острая с чили, подается вместе с карамелизированным луком, свежей мятой и секретной смесью цельных специй. Каждая ложка добавляет нотку фирменной острой курицы, за которой следует успокаивающий насыщенный вкус вареного риса. Посмотрите, чтобы узнать, как приготовить это культовое блюдо в ресторанном стиле, которое обещает острую остроту и незабываемый вкус!

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поставьте лайк этому видео и поделитесь им с друзьями и семьёй. Нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о каждом моём новом видео!
Спасибо за просмотр!

#Курица65Бириани #РецептБириани #ОстраяЕда #ИндийскаяКухня #Курица65 #ДумБириани #УличнаяЕда #ДомашнийБириани

Ингредиенты
Курица 65 Маринование

500 г курицы (разрезанной на кусочки)
1 ч. л. имбирно-чесночной пасты
1 ст. л. порошка красного чили
1 ч. л. соли
1 ч. л. молотого черного перца
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. белого уксуса
1 яйцо
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. пшеничной муки (майда)
Щепотка пищевого красителя (по желанию)

Бириани масала
1/4 стакана растительного масла
2 средние луковицы, нарезанные
1/4 стакана измельченных листьев мяты
10 листьев карри
Зеленый перец чили по вкусу (от 2 до 4)
1 1/2 столовой ложки имбирно-чесночной пасты
1 большой спелый помидор, очищенный и нарезанный
1/2 чайной ложки куркумы
1 столовая ложка красного перца чили (кашмирский)
1 столовая ложка кориандра (кашмирский)
1 чайная ложка тмина
1/2 чайной ложки гарам масала
1/2 стакана йогурта
1 стакан измельченных листьев кориандра
1 чайная ложка соли (или по вкусу)
Несколько кусочков маринованной курицы (отложить перед жаркой)
Остатки жареной курицы (65 штук)
1/4 стакана жареных листьев карри
10 жареных зеленых перцев чили
Целая гарам масала
5 см корицы
5 зеленых кардамонов
10 гвоздик
1 чайная ложка шахи зиры
1 черный кардамон

ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал на YouTube и поделитесь им с друзьями.

БЛОГ С РЕЦЕПТАМИ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПЕЧАТЬ - https://www.shanazrafiq.com

Вы можете подписаться на меня в:
Facebook:   / rafiqshahnaz  
Instagram:   / rafiqshahnaz  
Twitter:   / shahnazrafiq  
Pinterest:   / pins  
Больше видео с рецептами на канале YouTube:    / shanazrafiq  
Электронная почта: [email protected]