Keukenpraatjes: koken met restjes

Описание: In de aflevering zoomen we in op de stap 'Eten is om op te eten' met niemand minder dan Anja Van Gelderen, bezieler en chef van De Grote Tafel, een solidaire buurtkeuken in Gent, België.

Bij De Grote Tafel worden lekkere volwaardige maaltijden bereid op basis van voedseloverschotten. Zo gaat er niks verloren en heeft iedereen toegang tot een hartverwarmend bord.

Anja vertelt ons in Keukenpraatjes graag wat meer over dit mooie project en maakt voor ons een paar van haar favoriete restjesgerechten.

Ontdek meer op https://velt.nu/keukenpraatjes