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¿Con qué finalidad puedo utilizar el cloruro de calcio en la elaboración de queso?
Автор: Hammaddeler.com_Español
Загружено: 2025-07-14
Просмотров: 583
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¿Sabías que el cloruro de calcio es un ingrediente clave en la elaboración del queso?
En este video te explicamos por qué se utiliza, cómo mejora la coagulación de la leche y cómo ayuda a obtener una cuajada más firme y de mejor calidad.
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