عدس پلو بدون مرغ و گوشت💥آموزش عدس پلو ساده و راحت🔥طرز تهیه عدس پلو خوشمزه و بدون گوشت

Описание: پلو‌های مخلوط واقعا بی‌نظیر هستند. کمتر کسی پیدا می‌شود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و... را دوست نداشته باشد. پلو‌های مخلوط جدای از خوشمزگی خیلی هم متنوع هستند و تقریبا با هر موادی که در دسترس دارید، می‌توانید دست به ابتکار بزنید و یک بشقاب پلوی مخلوط خوشمزه درست کنید. عدس پلو یکی از غذا‌های اصیل و محبوب ایرانی است که از گذشته تا به امروز در سفره غذای ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. عدس پلو را همراه با گوشت قلقلی، گوشت تکه‌ای، مرغ، کشمش و خرما تهیه می‌کنند که هرکدام به اندازه خودش خوشمزه و خاص است. عدس پلوی گلستانی یکی از انواع عدس پلو‌های محلی است که طعم بی‌نظیری دارد و پیشنهاد می‌کنیم حتما یکبار آن را تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.

🛑مواد لازم عدس پلو بدون گوشت و مرغ

🌼عدس یک پیمانه
🌼برنج یک پیمانه
🌼پیاز دو عدد
🌼سیر دو حبه
🌼عصاره مرغ یک تیکه
🌼زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
🌼رب گوجه دو قاشق چایخوری
🌼ادویه ها:
🌼فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
🌼زردچوبه دو قاشق چایخوری
🌼ادویه کاری نصف قاشق چایخوری
🌼نمک به مقدار لازم


⭕طرز تهیه


ابتدا پیاز سرخ میکنیم و بعد سیر بهش اضافه میکنیم و یه تفت میدیم سپس زردچوبه بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم سپس عدسی که از قبل گفتیم اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم و بعد ادویه کاری ، فلفل سیاه ، عصاره مرغ و نمک رو اضافه میکنیم تفت میدیم روبی یکم سرخ میکنیم و همراه با آب به مواد اضافه میکنیم .
و بعد لایه لایه بین برنج قرار بدین و بذارین دم بکشه


نوش جان...💞