Заточка кухонного ножа из мягкой нержавейки 420s45 на водных камнях карбид кремния

Описание: В этом видео не будет микроскопа с сумасшедшим увеличением, дорогих алмазов или особых, сложных приемов заточки.
Из того, что я еще не выкладывал - как найти угол заводской заточки с помощью маркера и угломера.
Вступайте в группу vk.com/sharpening74 , я создал ее для Вас.