Котлети та сосиски у тісті // Тісто на кислому молоці

Описание: Опара:
15 г дріжджів
1 ст. л. цукру
100 г теплої води
60 г борошна
Тісто:
до готової опари додати
0,5 ч. л. солі
225 г кислого молока або кефіру
100 г маргарину
1 яйце + 1 білок
ванільний цукор
440 г борошна
1 жовток + 1 ст. л. молока
Всі продукти мають бути кімнатної температури.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.
#домашнявипічка #ukrainianfood #смачнірецепти #котлетавтісті