Tumis Oncom Teri Leunca
Автор: Riza Kenzie
Загружено: 2020-03-27
Просмотров: 603
Описание:
Tumis Oncom Teri Leunca
Bahan-bahan
1. oncom 200 gram
2. teri jengki 100 gram, rendam air panas, cuci bersih
3. leunca 200 gram
4. lengkuas 1 ruas jari, geprek
5. secukupnya garam
6. secukupnya gula
7. Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan Iris :
8. Bawang Merah 6 bh
9. Bawang Putih 3 bh
10. Cabe Merah besar 2 bh
11. Cabe Keriting 2 bh
12. Cabe Rawit Merah 10 bh
13. daun Bawang 1 btg
14. tomat 1 bh, potong 4
Langkah
1. Siapkan bahan,iris bawang cabe dan daun bawang.Oncom di Purwakarra berbeda dengan oncom bandung, walau ga dipotong2 ganpang sekali hancur saat dimasak,jd disini saya ga potong2.Goreng teri jengki sampai garing. Sisihkan
2. Pakai minyak bekas menggoreng teri, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe, aduk2 & tumis sampai layu. Masukkan oncom,tumis sampai oncom tercampur rata,lalu masukkan tomat,gula,garam dan lengkuas,aduk2 sampai tomat layu. Jika mau ditambah sedikit air boleh yaa..kalo saya tidak. Masukkan bawang daun. Aduk 2, koreksi rasa. Jika sudahbpas, masukkan teri yang sudah digoreng.
3. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
