Productores porcinos reclaman un precio de referencia distinto |
Автор: Radio Costa Paraná
Загружено: 2026-02-24
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“El precio que tenemos no sirve”, remarcó, Alejandro Di Palma, empresario porcicultor, quien analizó la crisis del sector en Argentina, y, básicamente, las dificultades que enfrentan los productores primarios, acaso el eslabón más débil de la cadena.
Di Palma consideró que la pugna distributiva al interior de la cadena “empieza a confundirse, a ser bastante difusa, por lo menos en términos de intereses”.
En este sentido, están pasando una "crisis que se produce a partir de la divergencia entre los costos de producción y los precios de mercado, que son de referencia y que se fijan de una forma difusa, bastante cuestionable, poco transparente”.
El año pasado, ejemplificó, “con un IPC del 32% el aumento del precio del capón en pie fue solamente del 11%” lo que demuestra que “estamos atravesando una crisis en donde nosotros tenemos que individualizar amigos y enemigos, es decir, tipos funcionales a nuestra existencia o disfuncionales”
En esa lógica, en primer lugar, “necesitamos un precio de referencia distinto, porque el que tenemos no nos sirve, ha sido una vergüenza”, y, por otro lado, “nosotros nos negamos a que la gente acepte naturalmente la sustitución del productor argentino por un productor extranjero, por ejemplo, brasileño”.
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