২য় পর্ব টবে কচুর লতি চাষ পদ্ধতি কেমন ধরণের কচু দিয়ে লতি বানানো যাবে ARUM, ARUM LOBE GROWING LK

Описание: Arum is a popular vegetable that mainly is cooked and eaten in the South Asian countries such as Bangladesh, India and many more.
In this video, I am showing you how a shola k#ochu ar being grown in my garden in an attempt to grow #loti in the future. The process will take longer but and time-consuming but I am trying and not giving up.
১ম পর্ব - টবে কচুর লতি চাষ:    • ১ম পর্ব  - টবে কচুর লতি চাষ পদ্ধতি কেমন ধর...  
২য় পর্ব - টবে কচুর লতি চাষ:    • ২য় পর্ব    টবে কচুর লতি চাষ পদ্ধতি কেমন ধর...   পদ্ধতি কেমন ধরণের কচু দিয়ে লতি বানানো যাবে ARUM, ARUM-LOBE GROWING LK
সবজি হিসেবে বাংলাদেশ তথা ভারতীয় উপমহাদেশ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় কচুর ব্যবহার বেশ পুরনো। ধারণা করা হয় প্রাচীন ভারতীয় উপমহাদেশের পূর্বাঞ্চল, শ্রীলংকা, সুমাত্রা ও মালয় অঞ্চল কচুর উৎপত্তিস্থল। বিভিন্ন নৃ-গোষ্ঠীর ধর্মীয় আচার ও সামাজিক-সাংস্কৃতিক কাজে #কচুর ব্যবহার অতি প্রাচীন। সুদীর্ঘকাল ধরে সবজি ও ভেষজ হিসেবে কচু ব্যবহৃত হচ্ছে। কচুতে প্রচুর পরিমাণ শ্বেতসার, লৌহ, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ ও সি রয়েছে।
সাধারণত যে কচু স্বল্প পানিতে চাষ করা যায় তাকে #পানিকচু বলা হয়। আমাদের দেশে স্থান ভেদে পানিকচুর নাম ভিন্ন যেমন নারকেলি কচু, শোলা কচু, জাত কচু, বাঁশকচু, কাঠকচু ইত্যাদি। তবে পানি কচু নামেই সর্বাধিক পরিচিত। পানিকচুর লতি ও কাণ্ড সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বর্ষার শেষে যখন বাজারে সবজির ঘাটতি দেখা দেয় তখন জুন-সেপ্টেম্বর মাসের বাজারে পানি কচুর লতি ও কাÐ বেশ জনপ্রিয়।
বারি পানিকচু -১ (লতিরাজ)
এ জাতে কাণ্ড অপেক্ষা লতির প্রাধান্য বেশি। জীবনকাল ১৮০-২৭০ দিন। রোপণের ২ মাস পর থেকে ৭ মাস পর্যন্ত লতি হয়ে থাকে। হেক্টর প্রতি ২৫-৩০ টন লতি এবং ১৫-২০ টন কাণ্ড উৎপন্ন হয়। লতি সমানভাবে সিদ্ধ হয়। ক্যালসিয়াম অক্সালেট কম থাকায় গলা চুলকায় না।
বারি পানিকচু -২
লতি প্রধান ভক্ষণযোগ্য অংশ। উৎপাদিত লতির দৈর্ঘ্য প্রায় ১ মিটার। লতি গোলাকার, অপেক্ষাকৃত মোটা ও গাঢ় সবুজ বর্ণের হয়। হেক্টর প্রতি ২৫-৩০ টন লতি এবং ১৮-২২ টন কাণ্ড উৎপন্ন হয়। লতি সমানভাবে সিদ্ধ হয়। ক্যালসিয়াম অক্সালেট কম থাকায় গলা চুলকায় না।
বারি পানিকচু -৩
কাণ্ড প্রধান ভক্ষণযোগ্য অংশ। হেক্টর প্রতি ২৫-৩০ টন কাণ্ড এবং ১০-১২ টন লতি উৎপন্ন হয়। ক্যালসিয়াম অক্সালেট কম থাকায় গলা চুলকায় না।
বারি পানিকচু -৪
অবমুক্তের বছর ২০১৩। মূলত রাইজোম প্রধান ভক্ষণযোগ্য অংশ তবে স্বল্প পরিসরে লতিও হয়। কাÐ মোটা ও গোলাপি বর্ণের। রাইজোম গোলাপি বর্ণের ও ফ্লেস হালকা গোলাপি যা এ জাতের বিশেষ বৈশিষ্ট্য। হেক্টর প্রতি ৩৫-৪৫ টন কাণ্ড এবং ৫-৮ টন লতি উৎপন্ন হয়। ক্যালসিয়াম অক্সালেট কম থাকায় গলা চুলকায় না।

ভিডিওতে যেসব ভিডিওয়ের উল্লেখ করা হয়েছে তা এখানে পাওয়া যাবেঃ    / labonykitchen  

কোথায় পাবেন বীজ
⏩⏩ https://www.labonykitchen.co.uk/shop/ and
on #Amazon https://www.amazon.co.uk/shop/labonyk...
Buy this fertilizer here: https://www.labonykitchen.co.uk/shop/...
100% Satisfaction Guarantee seeds or live plants here: https://bit.ly/3q7USuP

Gardening Tips & Tricks Videos:
------------------------------------------------------------------------
বীজ থেকে নাগা মরিচ - https://bit.ly/3lFdnVi
লেবু গাছের খাবার - Lemon Food Plant: https://tinyurl.com/LebuGacherKhabar
নিমের তেল - Pure Neem Oil: https://tinyurl.com/NimerTel
মাটি তৈরি - Mati:    • ভাল ফলন পেতে মাটি তৈরির পদ্ধতি Soil: HOW T...  
জৈব সার - Joibo Sar:    • দ্বিগুণ ফলন পেতে দুটি উপকরণ দিয়ে ঘরেই জৈব ...  
ফুল ফল বৃদ্ধির সার - Liquid Sar:    • গাছ, পাতা বাড়ছে না ফল ও হচ্ছে না কি করবেন,...  
বীজ থেকে গাছ - Seeds Germinate:    • শাক শব্জির বীজ থেকে গাছ লাগানোর সহজ পদ্ধতি...  
কীটনাশক - Bug killer 1:    • মরিচ গাছের পাতার পোকা দমনে আমি যা ব্যবহার ...  
কীটনাশক - Bug killer 2:    • ঘরেই কীটনাশক তৈরি করে আপনার গাছ বাঁচান HOM...  
The growing environment:    • HOW TO GARDEN 🌿 INDOORS / Tips to save mon...   and    • HOW TO GARDEN 🌿 INDOORS  | Tips to save sp...  

CONNECT WITH LABONY:
----------------------------------------------------------------
Blog: https://www.labonykitchen.co.uk
Youtube: 👉    / labonykitchen  
Facebook: 👉   / labonykitchen  
FB Group:   / labonykitchen  
Twitter: 👉   / labonykitchen  
Pinterest: 👉 https://www.pinterest.co.uk/labony_ki...
Instagram:   / labonykitchen  
----------------------------------------------------------------

Important Information:
------------------------------------------------------------------------
দেশী বীজ পাবেন - Bangladeshi Seeds: https://www.labonykitchen.co.uk/shop/
ডোনেট করুন - Donate Labony Kitchen: https://tinyurl.com/SupportLabonyKitchen
দেশী মসলা - Spices: https://amzn.to/2XGvJM1

Support my Channel:
------------------------------------------------------------------------
#DisneyPlus Up to 50% off on all products by visiting here: https://www.labonykitchen.co.uk/partner/
#LK #HomeCooking #EasyCooking #Homemade #HowtoCook