Přepuštěné máslo/ghee/krok za krokem
Автор: ITALSKA KUCHYNE Edita Juricova
Загружено: 2024-02-07
Просмотров: 8956
Описание:
Dnes se pustíme do přípravy domácího přepuštěného másla, které dodá Vašemu vaření i chuti jídla úplně nový rozměr.
A proč přepuštěné máslo používat?
Přepuštěné máslo má mnohem vyšší bod přepalování, protože se během přípravy odpařuje voda a oddělí se mléčná bílkovina a zůstane nám pouze čistý tuk. Přepuštěné máslo má bod přepalování až 250 stupňů, zatímco máslo 120 stupňů.
Přepuštěné máslo je bohaté na vitamíny A, D, E a K, funguje jako antioxidant a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Vydrží mnohem déle než klasické máslo a můžete ho jíst, i když máte alergii na laktózu.
Jídlo připravené na přepuštěném másle chutná mnohem lépe než na klasickém másle nebo oleji.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
