ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ 🍎

Описание: 📌Інгредієнти:
Яблука очищені - 1,5 кг(кислі або кисло-солодкі сорти);
Масло(м'яке) - 170 г;
Яйця- 3 шт;
Ванільний цукор- 1 ст.л;
Цукор- 150 г;
Сметана- 170 г;
Йогурт- 100 г;
Борошно- 280 г;
Розпушувач - 10 г;
Для посипання- 2-3 ст.л цукру+кориця.

📌Приготування:
1. Збийте мʼяке масло з цукром, ванільним цукром та
яйцями.
2. Додайте сметану та йогурт.
3. Додайте борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідної маси — вийде мʼяке тісто.
4. Додайте до тіста очищені яблука, нарізані тонкими скибками. Перемішайте ретельно.
5. Форму діаметром приблизно 24 см вистеліть папером для випікання. Змастити маслом та викласти тісто, посипати зверху цукром і корицею.
6. Випікати при 180°С близько 50 хвилин до золотистої скоринки. Перевірте готовність деревʼяною паличкою.
Якщо тісто ще вологе — накрийте фольгою і допікайте ще 10 хвилин.

смачного 😋❤️