昭和風薑燒豬排定食/Pork Ginger Steak | MASAの料理ABC
Автор: MASAの料理ABC
Загружено: 2022-03-29
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介紹經典的日式洋食屋風格的套餐！
有湯 有沙拉
還有濃縮薑燒味的肉！
跟白飯一起馬上吃光光喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
昭和風薑燒豬排定食/ポークジンジャーステーキセット
[1人份]
里脊豬肉片 Sliced pork—3張
太白粉 Starch
清酒 Sake—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
薑 Ginger—10g
砂糖 Sugar—1小匙
味醂 Mirin—2大匙
高麗菜 Cabbage
[馬鈴薯沙拉]
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—20g
洋蔥 Onion—1/8個
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt—1/3小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
無糖優格 Plain yogurt—50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
[蛤蜊清湯]
水 Water—600cc
蛤蜊 Clams—10個
昆布 Konbu—3cm
小番茄 Cherry tomatoes—5個
花椰菜 Broccoli—5粒
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[email protected]
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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![薑燒豬肉｜日劇一定會出現的料理，自己在家也能輕鬆做！[詹姆士]](https://image.4k-video.ru/id-video/MJ37Qopy_Sc)
