Креветочный куст

Описание: Медоносная трава, синяя (Cerinthe major var purpurascens)

Семейство: Бурачниковые (Boraginaceae)

Обычно выращивается как однолетнее растение, иногда как недолговечное многолетнее в зонах 7-10.

(Синяя креветочная трава, Восковой цветок, Гордость Гибралтара) Самосеющееся однолетнее или недолговечное многолетнее растение в более теплых зонах. Большинство садоводов выращивают его как однолетнее и стараются найти новые растения в саду весной, чтобы выбрать новые растения на следующий год. Даже в холодных зимних регионах медоносная трава хорошо переносит первые заморозки – прицветники становятся более насыщенно-фиолетовыми в конце сезона. Родом из Средиземноморского бассейна, цветет синим цветом, достигает высоты 60 см. Хорошее растение-заполнитель в лекарственных и цветочных садах – кустистое, с пышными сине-зелеными листьями, овальными, обхватывающими стебель, очень близко расположенными, с эффектными синими цветками в типичном для семейства бурачниковых соцветии. Очень привлекательно для шмелей, медоносных пчел и других длиннохоботных опылителей. Традиционное использование: небольшое количество цветков и листьев употребляют в качестве освежающего, охлаждающего тоника; цветки и листья экономно добавляют в салаты и используют в качестве украшения. Пребиотик. Вкус нейтральный, текстура восковидная и слизистая. Нетоксично. Листья гладкие и привлекательные – не опушенные, как у некоторых других представителей семейства бурачниковых. Растение предпочитает солнце или полутень и богатую, плодородную почву с pH 6-7. Требования к поливу средние. Семена высевают ранней весной, либо в открытый грунт в саду, либо в помещении при стандартном выращивании в теплице, начиная за 6 недель до последних заморозков, затем пересаживают в горшки. Время прорастания 2-3 недели. Семена крупные и легко прорастают, хороший выбор для детей. Расстояние между растениями должно быть 60 см или оставлять достаточно места для роста.