Slane kiflice sa mesnim punjenjem / Sausage rolls
Автор: Omina kuhinja
Загружено: 2026-02-14
Просмотров: 266
Описание:
Dragi moji , danas pripremamo
SLANE KIFLICE SA MESNIM PUNJENJEM
Ove kiflice poticu iz holandske provincije Brabant . Originalni naziv je : BRABANTSE WORSTENBROODJES i veoma su omiljene u citavoj Holandiji pa i dalje .
Za ove kiflice nam je potrebno:
Za tijesto :
500 g mekog brasna + za posipanje
1 vrecica suhog kvasca
1 kasicica soli (10 g)
1 kasicica secera ( 10 g )
60 g maslaca
1 jaje
300 ml mlake vode
Punjenje :
650 g mljevenog mesa ( pola junetina - pola svinjetina )
1 kasikica slatke mljevene paprike
1/2 kasikice soli
Bibera po zelji
1/2 kocke za govedji bujon otopljene u 1 kasiki prokuhane vode
1 jaje
2 kasike prezle
2 kasikice senfa
Ako zelite , mozete dodati i malo bijelog luka u granulama ili 1 cesanj svjezeg , protisnutog
Za premaz : 1 sasvim malo jaje ili pola veceg , 1 zumance i 2 kasike vode
Kiflice pecite na temperaturi od 220 stepeni , na programu gornji - donji grijac , 18 minuta
Za daljnje informacije, pogledajte video ili postavite mi pitanje u komentarima.
Nadam se da ce vam se dopasti kao i nama . Mi ih obozavamo tople uz sweet chili sos .
Prijatno 😊
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
