हलवाई जैसी खस्ता गुजिया बनाने का सीक्रेट तरीका Neha Tripathi Home and Kitchen
Автор: Neha's Home & Kitchen
Загружено: 2026-03-02
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नमस्ते दोस्तों, स्वागत है आपका मेरे चैनल Neha Tripathi Home and Kitchen में! 🙏
होली का त्योहार हो और घर में गुजिया न बने, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। आज के इस 5 मिनट 45 सेकंड के खास वीडियो में मैं आपको स्टेप-बाय-स्टेप बताऊँगी कि कैसे आप घर पर बिना फटे और एकदम कुरकुरी सूजी-मावा गुजिया बना सकते हैं।
इस वीडियो में मैंने कुछ खास टिप्स (Tips) शेयर किए हैं जिससे आपकी गुजिया तेल में खुलेगी नहीं और लंबे समय तक खस्ता बनी रहेगी।
मुख्य सामग्री (Ingredients):
मैदा: 2 कप (अच्छे से छना हुआ)
मोयन के लिए घी: 1/4 कप (इससे गुजिया खस्ता बनती है)
सूजी (रवा): 1/2 कप
मावा (खोया): 200 ग्राम
चीनी पाउडर: 1 कप (स्वाद अनुसार)
इलायची पाउडर: 1 छोटा चम्मच
कटे हुए मेवे: काजू, बादाम, चिरौंजी और किशमिश
सूखा नारियल: कद्दूकस किया हुआ
तलने के लिए: रिफाइंड तेल या घी
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