Fácil e Delicioso: Faça um Chá Mate Alcoólico!

Описание: Chope MATE: Agora você vai aprender a fazer essa bebida com chá mate, limão e guaraná do zero! E sem adição de nenhuma bebida destilada, todo o teor alcoólico vem da fermentação!
Essa versão é ainda mais barata porque você vai precisar de apenas açúcar e chá pra fermentar! E com apenas 5% de álcool, o Chope Mate é fica muito mais leve e refrescante.

Receita Chope Mate - 3L
OG: 1032
FG: 1000
ABV: 4,2%
IBU: 0
Gluten: zero
Carboidratos finais: zero
Calorias: 27kcal / 100ml

Ingredientes:
70g de Chá Mate
250g de Açúcar
1 Limão
70ml de Xarope de Guaraná (no envase)
0,1g de Nutriente para Levedura (com zinco)
(opções: Pinnacle Brew Boost, Angel Yeast Brewnutri Z, AEB - Fermoplus Booster ou Servomyces)
Levedura Kveik ou outra ALE neutra
(Fermentis US-05, AEB AY4, Angel Yeast A01)

Fermentação
12 dias 20°C
Adicionar o Xarope no envase

Roteiro: Leandro Oliveira
Edição: Leandro Oliveira

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