Ragù di Moscardini - Spaghetti al Ragù di Moscardini
Автор: Chef Stefano Barbato
Загружено: 2019-06-12
Просмотров: 144260
Описание:
#moscardini #spaghetti #ragu
INGREDIENTI
250 gr spaghetti
1,2 kg moscardini
q.b. timo
q.b. maggiorana
20 olive nere denocciolate
20 capperi dissalati
4/5 filetti acciughe sott’olio
2 ciuffi prezzemolo fresco
1 o 2 spicchi d'aglio
q.b. peperoncino
750 ml salsa di pomodoro
1 bicchiere vino bianco secco
q.b. sale e pepe
olio extravergine di oliva
sale grosso
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