053 - Hambuger Bun´s nach Schwager´s BBQ: schnell, einfach, lecker!
Автор: Schwager's BBQ
Загружено: 2016-07-24
Просмотров: 8295
Описание:
Oft sind wir nun gefragt worden, wie wir unsere Hamburger Buns machen! Nun denn - es ist kein Hexenwerk, die Zutaten hat jeder meistens zuhause und man kann direkt loslegen!
Die paar Zutaten für unsere leckeren Buns:
1kg Mehl (Typ 405)
250ml lauwarme Milch (Fettstufe völligst Peng! =) )
200ml lauwarmes Wasser
15-20g Zucker (gerne auch Honig, dann lieber 25g)
10-15g Salz
1 frische Hefe
2 Eier
125ml geschmolzene Butter
Optional:
Eggwash: 1 Eigelb, zwei EL Wasser
Sesam zum bestreuen!
Die Buns einfach nach unserem Rezept zubereiten und man erhält tolle Buns mit richtigen Nehmerqualitäten: tolle Farbe, fluffig von Innen und trotzdem standhaft gegen jegliche Form von Saucen und Fleischsäften ;)
Probiert sie gerne mal aus und schreibt uns, wie sie euch gefallen haben!
Besten Gruß,
Slawa und Arndt
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Информация по загрузке:
![BBCrew Burger Buns [Deutsches BBQ- und Grill-Rezept]](https://imager.clipsaver.ru/E3LiPr4jcSU/max.jpg)
