Lemonade Sour Ale 2/3 [fermentacja]
Автор: Piwna Planeta
Загружено: 2019-06-11
Просмотров: 1928
Описание:
Warzenie lemoniadowego piwa nisko alkoholowego zakwaszanego sokiem z cytryny o aromacie cytrynowym pochodzącym z zestu z cytryn oraz chmielu Lemon Drop.
Lemonade Sour Ale 8°Blg 12l
========================
słody i zboża:
---------------------
słód pilzneński 1kg
słód żytni 500g
słód monachijski 200g
słód Cara Clair 150g
Chmiele:
-------------
Chinook PL 2g
Lemon Drop 30g
Inne:
-------
Liście Stevi 2g
Zest z 2 cytryn
Sok z 5 cytryn
Drożdże:
------------
Safale US-05
Zacieranie:
----------------
12 litrów wody zagrzać do temperatury 72°C
wsypać wszystkie słody
zacierać w temperaturze 70°C przez 60 minut
wygrzew w 78°C minut
Gotowanie:
-----------------
2g chmielu Iunga na 60 minut
2g Stevi na 15 minut
20g zestu z cytryny na 5 minut
Fermentacja:
------------------
Po zakończonej fermentacji został dodany sok z 5 cytryn
Chmielenie na zimno z użyciem 30g chmielu Lemon Drop
Повторяем попытку...
![Lemonade Sour Ale 2/3 [fermentacja]](https://imager.clipsaver.ru/BT4SnbGPIA8/max.jpg)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Lemonade Sour Ale 3/3 [degustacja]](https://image.4k-video.ru/id-video/iKvGOb0RHDA)
![Lemonade Sour Ale 1/3 [warzenie]](https://image.4k-video.ru/id-video/lSK-E2DbM78)
![Spanish grape ale 1/3 [warzenie]](https://image.4k-video.ru/id-video/F-xk4Rof2iM)
![Woda jako surowiec piwowarski 2/2 [PH i pomiar kwaśności wody]](https://image.4k-video.ru/id-video/KGiOi6BgyrM)
![Braggot 3/3 [degustacja]](https://image.4k-video.ru/id-video/bGx_bzg4--0)
![Quadrupel 1/4 [warzenie]](https://image.4k-video.ru/id-video/emPf8u70qm4)
![Woda jako surowiec piwowarski 1/2 [twardość i modyfikacja wody]](https://image.4k-video.ru/id-video/NzIHX30oe2s)
