스팸 요리 밥도둑 반찬 스팸쌈장 만드는 법

Описание: 스팸쌈장 만드는 법

재료
스팸 400g, 대파 1/2개, 양파 1/2개, 새송이버섯 1개, 청양고추 2개, 물 1/2컵, 미림 4T, 올리고당 4T, 다진마늘 1T, 고추장 2T, 된장 2T, 참기름 1T, 볶은참깨 1T, 식용유 3T

1. 대파, 청양고추는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2. 양파, 새송이버섯은 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
3. 스팸은 0.5x0.5cm 간격으로 썰고 따뜻한 물에 5분 정도 담가 불순물을 제거한 다음 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
4. 볼에 물 1/2컵, 미림 4T, 올리고당 4T, 고추장 2T, 된장 2T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.
5. 예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 청양고추, 양파, 새송이버섯, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.
6. 대파, 청양고추, 양파, 새송이버섯, 다진마늘이 알맞게 익었을 때 스팸을 넣어 볶습니다.
7. 스팸이 알맞게 익었을 때 양념을 넣어 볶습니다.
8. 모든 재료가 알맞게 익은 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
9. 참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 스팸쌈장 완성.

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