VAIANELLE E PATATE /FAGIOLI CORALLO / TACCOLE /PIATTONI /CIAVATTONI . ANTICA RICETTA CALABRESE

Описание: #corallo#vaianelle#piattoni

Finalmente Dopo tanto ho trovato il tempo per rifare il mio piatto preferito ora che sono adulta perché da ragazzina onestamente rifiutavo sempre.
Mia nonna e mia mamma le preparavano sempre in questo periodo ed io scappavo sempre dalla tavola ma ora ho imparato ad apprezzarli e soprattutto perché torno indietro nel tempo. 
Un Piatto antico ma soprattutto povero E ricco di Sapori calabresi.
Noi le abbiamo sempre chiamate le VAIANELLE. C’è chi li chiama fagioli corallo oppure piattoni oppure taccole e ci sono tantissime ricette da fare è un’altra meravigliosa sarebbe la pasta con le vai a nelle ed esattamente gli spaghetti.

🇮🇹INGREDIENTI
500 gr di Vaianelle
500 gr di patate
Basilico
Pomodorini
Olio evo
Sale
Aglio / cipolla


🇮🇸INGREDIENTS

500 gr of Vaianelle
500 gr of potatoes
Basil
Cherry tomatoes
Extra virgin olive oil
salt
Garlic / onion

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Padella cecotec
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