ต้มข่าไก่ ทำง่าย อร่อย

Описание: ต้มข่าไก่
*ส่วนผสม*
นํ้าเปล่า 600 ml.(40 ช้อนโต๊ะ)
ตะไคร้หั่นท่อน 3 ต้น
หอมแดง 10 หัว
ข่าอ่อน หั่นแว่น 1 แง่ง
ใบมะกรูด 5 ใบ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
สะโพกไก่ 600 กรัม
กะทิกล่อง 500 ml.
พริกขี้หนู 20 เม็ด
เห็ดนางฟ้า 1 กํามือ
มะเขือเทศราชินี 10 ลูก
นํ้าปลา 3 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีใบเลื่อยหั่นท่อนลงไป 1 ต้น
พริกแห้งทอด ใส่ตามชอบ
นํ้ามะนาวคั้นสด 2.5 ช้อนโต๊ะ

#แจ็คปันกันปรุง
#กะทิอร่อยดี