آموزش کامل کیک اسفنجی با نکات ریز و فوت‌وفن قنادی

Описание: تو بگو اموزش بعدی چی باشه ؟؟؟؟؟؟
هر چیزی که برای یه اسفنجی حرفه‌ای لازم داری همین‌جاست! 🎂
توی این ویدیو، آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله‌ی کیک اسفنجی پفکی و سبک رو برات آماده کردم، بدون بوی زخم، با بافت کاملاً اسفنجی و حرفه‌ای 🎂✨
اگه همیشه با ته‌نشین شدن سفیده، خوابیدن پف یا خمیری شدن مرکز کیک مشکل داشتی، این آموزش دقیقاً مخصوص توئه!
مواد لازم برای کیک اسفنجی (۳ تخم‌مرغی):
تخم‌مرغ: ۳ عدد
آرد: ۵۱ گرم
نشاسته ذرت: ۳۰ گرم
وانیل: نیم گرم
شکر: ۶۹ گرم
بیکینگ‌پودر: ۱ گرم
نکات مهم داخل ویدیو:
✔️ روش صحیح جدا کردن زرده و سفیده
✔️ هم‌زدن اصولی سفیده تا پف نخوابه
✔️ ترکیب کردن مواد بدون اینکه هواگیری از بین بره
✔️ دمای دقیق فر و زمان لازم
اگه این آموزش برات مفید بود، لایک کن، کامنت بذار و برای آموزش‌های بیشتر حتماً سابسکرایب کن ❤️✨
#کیک_اسفنجی #آموزش_کیک #قنادی #آشپزی #کیک_خانگی #رسپی_کیک #CakeRecipe #SpongeCake #Baking #HomeBakery