Vol.20 ep.3『SUPER TUSCAN｜スーパー・トスカーナ / イタリアワイン飲み比べ』
Автор: implicito ITALIAN WINE INDEX
Загружено: 2021-05-21
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イタリアワインの多様性溢れた魅力と、そのクオリティの高さをを全世界に広しめたスーパー・トスカーナ。1880年代後半から、2000年前半のヴィンテージを6本集めての飲み比べです。
ゲストは、
イタリア、トスカーナを拠点として、ワインのエージェントとして活動し、「イタリアワイン最強ガイド」「イタリアワイナリー最上の24蔵」の著者でもある川頭義之さん。
一消費者としてこよなくイタリアワインを愛し、ぞ生産者との交流も深いスペシャルゲスト林晃さん。
西麻布のVino della Paceで活躍された後、イタリア20州の郷土料理とワインについてのセミナーやテイスティングを主とした講義を行う（株）クアトロヴィーニ代表、ソムリエ、永瀬喜洋さん。
井の頭線、吉祥寺駅の隣の井の頭公園駅にある、ワイン購入も、飲食もできる個性的なワインショップ、「イタリアワイン阿部」のオーナー阿部誠治さん。
今回、テイスティングするのは
Castello dei Rampolla / Sammarco 1994
（カスティロ・ディ・ランポッラ / サンマルコ ）
Tenuta San Guido / Sassicaia 1986
（テヌータ・サン・グイド / サッシカイア）
エピソード3では、この2本を入り口に、スーパー・トスカーナの魅力を語りあいます。
Castello dei Rampolla（カスティロ・ディ・ランポッラ）
https://www.castellodeirampolla.it/
Tenuta San Guido（テヌータ・サン・グイド）
http://www.tenutasanguido.com/
イタリアワイン最強ガイド
https://books.bunshun.jp/ud/book/num/...
イタリアワイナリー最上の24蔵
/
（株）クアトロヴィーニ
https://quattrovini.jp/
イタリアワイン阿部
https://italiawineabe.jp/
PRODUCE：松永 聡（FACEBOOK : bar & enoteca implicito)
SHOOTING&EDIT : 佐原元也（[email protected])
bar & enoteca implicito
オーナー
松永 聡
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