LA MEJOR TORTA DE CHOCOLATE - TORTA DE CHOCOLATE MATILDA

Описание: Hola chicos hoy quiero compartirles la receta de la mejor torta de chocolate, es deliciosa, húmeda, suavecita, no es RE-dulce así te puedes comer un pedazo gigante y quedas sonriendo y lo digo porque yo me comí en 3 días, 5 pedazos grandes de esta que hice.

En algunos países a esta torta le llaman Devil´s food y otros muchos la referenciamos como la torta de Matilda, la gigante que hicieron a Bruce comerse a la fuerza, pero a ustedes nadie los va a obligar, mas bien tendrán que buscar alguien que los detenga para que no se la coman toda ustedes solos.
Por favor inténtela en casa porque de verdad es muy fácil de hacer y no necesitas ningún equipo, ni ingrediente raro que no consigas en un supermercado.

Si eres amante chocolatero te recomiendo usar un chocolate de buena calidad, pero no se detengan si no consiguen chocolate real con porcentaje % y cosas finas, en ese caso pueden usar cobertura semiamarga y si quizás a ustedes les gusta el chocolate más dulce, pueden incluso usar cobertura de leche. También si no consiguen suero, pueden sustituir por queso crema.
Aquí en este canal damos opción para todos los gustos y presupuestos.

Espero que ustedes lo disfruten mucho y si lo hacen porfa envíenme fotos a mi Instagram que sería lo más hermoso para mí.

Aquí les va la receta.
TORTA DE CHOCOLATE
190g de harina
35g de cocoa
2g de bicarbonato
2g de sal
265g de azúcar
115g de mantequilla fría en cuadritos
115g de café líquido sin azúcar
115g de leche
5g de esencia de vainilla
2 huevos
CREMA DE CHOCOLATE
340g de chocolate semiamargo
230g de crema de leche (usa alpina o colanta)
110g de suero (o queso crema si no consigues suero)
5g de esencia de vainilla
1 pizquita de sal

Aquí encuentras la receta de mi engrasante especial:
  / bvou3tdgrpx  

Si quieres aprender a cobrar por tus productos:
   • COMO COBRAR POR TUS PRODUCTOS - PARTE 1/2  
   • COMO COBRAR POR TUS PRODUCTOS - PARTE 2/2  

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Me cuentan qué quieren que hagamos en el próximo tutorial.

Infinitas gracias por ver mis videos, cada vista cada like y cada comentario de tuyo significa mucho para mí y me motiva a seguir creando más videos.

Recuerda que me puedes contactar a mi Instagram si quieres mandarme foticos o estar más conectado conmigo.   / anitadelrio.co  

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